Bij bakker Koos
 
“In een stoet van auto’s reden we op een mooie dinsdagmiddag met de hele klas naar de bakkerij van bakker Korteweg. Natuurlijk hadden we gezellige muziek in de auto en konden we de hele weg naar elkaar zwaaien…” Zo begint het verhaal dat Niels samen met zijn mama heeft geschreven over het bezoek aan bakker Koos.
 

bakker 1-2h 029Bij de bakker aangekomen wist juf Erna even niet meer precies welke deur we moesten hebben. Toen hebben we maar bij allebei aangebeld. Gelukkig stond bakker Koos al op ons te wachten en mochten we zo de bakkerij in lopen. Dat was even spannend. In de bakkerij staan hele grote machines. Bakker Koos vertelde ons welke machine waar voor is. Er stond ook een machine aan, het was de kneedmachine, die stond deeg voor de hele klas te kneden, natuurlijk wilden we daar allemaal even in gluren. Dat mocht, als we maar wel goed opletten en niet onze handjes te dicht bij de deeghaak lieten komen.

We keken onze ogen uit en luisterden naar bakker Koos. Hij heeft zelfs een machine die helemaal omhoog kan om het deeg eruit te kieperen. Toen bakker Koos dat aan ons liet zien, zagen we ineens onder de grote bak een heel klein muisje zitten. Die had zich daar lekker verstopt. In een bakkbakker 1-2g 020erij wonen, is voor een muisje natuurlijk groot feest, lekker heel de dag kruimeltjes van de grond oppeuzelen.

Inmiddels was ons deeg klaar en deed bakker Koos de grote bal in een andere machine. Die maakte er allemaal kleine balletjes van en die mochten we van de lopende band afpakken. We moesten wel goed doorwerken, anders vielen de balletjes op de grond, zo vlug was de machine. Bakker Koos liet ons toen zien, wat we allemaal van de balletjes deeg konden maken. Een poppetje, een vlecht, je eigen letter van je naam, wat we maar wilden.

Toen kregen we allemaal 4 balletjes deeg en mochten we aan de slag. Dat was natuurlijk reuze leuk en iedereen werkte heel hard om de mooiste brood-kunstwerkjes te maken. Deze legde bakker Koos weer op een grote plaat. De plaat deed hij vervolgens in de rijskast. In die kast, vertelde bakker Koos, zouden onze kunstwerkjes wel 2 keer zo groot worden. Daar moesten we natuurlijk wel even op wachten. Dat kwam goed uit want er stond lekkere limonade en voor iedereen een heerlijke koek.

Natuurlijk hoef je in de bakkerij niet stil te zitten, bakker Koos had alweer een nieuw klusje voor ons, een gevulde koek maken! Terwijl juf Erna aan het voorlezen was, mochten we om de beurt 2 rondjes uit deeg steken en hielp bakker Koos om een lekker spijs tussen te spuiten. Bovenop mochten we een nootje plakken en hoep.. de koeken konden de oven in. bakker 1-2d 005

Inmiddels waren onze broodkunstwerkjes klaar met rijzen en liet bakker Koos aan ons zien dat ze inderdaad wel 2x zo groot geworden waren. Nu konden deze ook de oven in. Wat rook het heerlijk! Allemaal kregen we een zak van bakker Koos, en… oppassen geblazen, de hete bakplaten vol lekkere koeken en broodjes kwamen er alweer aan. Nu kon iedereen zijn eigen kunstwerkjes en een lekker koek in zijn zakje doen. Toen was het helaas alweer tijd om afscheid te nemen. We bedankten bakker Koos hartelijk voor deze superleuke middag. En met zakken vol heerlijks reden we gauw weer terug naar school.

Niels (samen met mama geschreven)

In het fotoalbum staan foto’s van 3 groepen 1-2 die bij Bakker Koos zijn geweest.

 
18 juni 2010
Printervriendelijke versie
© cbs Johan Friso, laatste wijziging 21-10-2017